La temporada 13 de El Mejor Pastelero concluyó el 9 de enero de 2025 en M6, con un veredicto que dividió a los espectadores. Timothée, el benjamín de la competición, ganó la final frente a Tsiory y José. Más allá del simple palmarés, esta edición 2024 ha cristalizado interrogantes sobre los criterios de juicio y la estrategia editorial de la cadena en torno a sus jóvenes candidatos.
M6 y la promoción de jóvenes talentos en pastelería
Desde el inicio del curso 2023-2024, M6 ha multiplicado los formatos que presentan a jóvenes candidatos aún en formación, ya sea en Top Chef o en versiones destinadas a un público más joven. La victoria de Timothée se inscribe en esta orientación. La producción ha insistido en su doble proyecto “estudios y pastelería”, presentado como un modelo de trayectoria.
Esta elección editorial no es trivial. Un candidato de 17 años aún en el instituto genera una narrativa de identificación más fuerte que un pastelero confirmado. La narración de la temporada ha ido construyendo progresivamente esta historia, episodio tras episodio, hasta la final. Encontrar el detalle del recorrido de el ganador del mejor pastelero 2024 permite medir hasta qué punto el perfil del vencedor correspondía a esta línea editorial.
Final de El Mejor Pastelero 2024: perfil de los tres finalistas
La final enfrentó tres perfiles muy diferentes por su edad, su experiencia y su enfoque de la pastelería. Este contraste alimentó los debates sobre la legitimidad del veredicto.
| Finalista | Perfil | Trayectoria en la temporada | Resultado |
|---|---|---|---|
| Timothée | Benjamín de la temporada, estudiante de secundaria | Regular, apoyado por la producción como doble proyecto estudios/pastelería | Ganador |
| Tsiory | Finalista experimentado | Firme a lo largo de la competición, considerado por algunos como igualmente merecedor | Finalista |
| José | Decano de la temporada | Prueba técnica caótica en la final, reconoce él mismo una contra actuación | Finalista |
José declaró a Télé-Loisirs que la victoria de Timothée le parecía asegurada de antemano. Añadió que Tsiory “merecía igualmente” el título, aunque concedió que su propia actuación técnica en la final no le permitía aspirar al primer puesto.
Polémica sobre la transparencia del juicio tras la final
Las declaraciones de José alimentaron una ola de reacciones inusuales tras la emisión. Su insinuación sobre “cosas que no se pueden decir” fue recogida por varios medios, incluyendo Yahoo News y Voici, sin que el candidato precisara la naturaleza exacta de estos elementos.
El volumen de críticas de los espectadores sobre la transparencia del concurso fue notable en los días posteriores a la final. Los comentarios se centraron en varios puntos recurrentes:
- La sensación de que el montaje de los episodios orientaba la narrativa a favor de Timothée, con más tiempo en pantalla dedicado a su trayectoria personal
- La ausencia de una tabla de puntuación pública y detallada para las pruebas, una queja ya formulada en temporadas anteriores pero amplificada este año
- La percepción de un desajuste entre las actuaciones técnicas visibles en pantalla y la clasificación final anunciada por el jurado
Estas críticas no cuestionan el talento de Timothée. Señalan un déficit de claridad en los criterios de evaluación, un problema estructural del formato desde hace varias temporadas.
El papel del jurado bajo Laëtitia Milot
Esta temporada 13 fue la primera presentada por Laëtitia Milot, quien sucedió a la antigua presentadora. El jurado seguía compuesto por Cyril Lignac y Mercotte, dos figuras históricas del programa. Su complementariedad (el chef con estrella y la especialista técnica) ha constituido desde hace tiempo la identidad de El Mejor Pastelero.
La cuestión planteada por los espectadores no se refiere tanto a los jueces como al proceso de decisión tras bambalinas. José mismo precisó que consideraba su derrota “lógica” a la vista de su contra actuación, aunque dejó entrever que otros factores estaban en juego.
El Mejor Pastelero temporada 13: lo que el veredicto revela sobre el concurso
La victoria de Timothée no es un caso aislado. Los observadores regulares del programa señalan que los jóvenes candidatos han sido a menudo coronados en las últimas temporadas. José lo resumió sin rodeos: “Siempre ha sido así.”
Este hecho plantea una cuestión de fondo sobre el posicionamiento de El Mejor Pastelero. El concurso oscila entre dos identidades: una competición técnica evaluada en función de la maestría del pastel, y un programa de entretenimiento donde el recorrido narrativo del candidato pesa en la balanza.
Fanny, ganadora de la temporada anterior, encarnaba un perfil diferente. El paso de su título al de Timothée ilustra la capacidad del formato para renovar sus arquetipos de un año a otro, manteniendo al mismo tiempo un núcleo de pruebas (prueba creativa, prueba técnica, pastel de firma) que estructura cada episodio.
El Mejor Pastelero sigue siendo uno de los programas culinarios más seguidos en Francia. La polémica post-final no ha afectado la audiencia de la temporada, pero ha abierto un debate que la producción deberá tener en cuenta para las próximas ediciones. La transparencia de los criterios de puntuación podría convertirse en un tema editorial tan central como el casting de los candidatos o la elección de la presentadora.
